Representativitat
La interlocució del sector agrari amb l'Administració catalana es regula cada 4 anys a través de la convocatòria de eleccions a les Cambres Agràries. Es tracta d'un procés electoral pel qual es trien els 25 representants del sector agrari que a cada província conformaran els plens de la esmentades Cambres. el Departament d'Agricultura, i en general tots els òrgans de la Generalitat de Catalunya, aprofiten aquests comicis i n'extrapolen els resultats per tal de valorar el pes i la representativitat de cada organització agrària, i a partir d'aquí se'n determina el seu grau d'interlocució.
Actualment JARC som la segona organització més representativa a nivell de Catalunya, amb un 25% de representativitat, i gràcies a la relació amb COAG som la primera organització catalana amb representativitat a nivell estatal i europeu.
